AZIENDA AGRICOLA TERRA D'ALIGI

Via Piana La Fara, 90
66041 ATESSA (CH) - ITALIA

T. +39 0872 897916 - F. +39 0872 897813
info@terradaligi.com

Выбрать язык

04 апреля 2012

Черазуоло и моцарелла: идеальный союз

Желанным гостем стенда «Спинелли» на выставке Vinitaly стал господин Антонио Лучизано, очень деятельный директор Консорциума по защите сыра Моцарелла ди Буфала Кампана со знаком DOP, т.е. с наименованием, охраняемым по происхождению. На самом деле, помимо выражения уважения и любезности, еще одним важным поводом его визита было вручение Специальной грамоты, полученной вином Cerasuolo d’Abruzzo Terra d’Aligi в конкурсе «Bufala & Wine Wedding» («Союз моцареллы из молока буйволицы и вина»), который был организован Консорциумом по защите. После ряда региональных отборов и финального вечера с закрытой дегустацией с применением методики Blind-тест, проведенной квалифицированным жюри, предпочтение на конкурсе было отдано итальянским винам, которые наилучшим образом сочетаются с сыром Моцарелла ди Буфала Кампана DOP. С огромным удовлетворением можем заявить, что наше вино Cerasuolo d’Abruzzo Terra d’Aligi вошло в ограниченное число вин, которые были удостоены специальной грамотой, продемонстрировав помимо своих уже премированных качеств, свою избранную общность с другим знаменитейшим итальянским продуктом, одним из столпов гастрономического престижа нашей страны во всем мире.

Поделиться

все новости

Потрясающее открытие на выставке Vinitaly

80b03739ba79f9278a53a45ad820e1a3
a08a7d2c87dd6485d9b764f50ad6d06c

Награжден премией автор сайта Terra d’Aligi